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Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 28 nov. 2022, 15:50
par -Numéro 7
Et tu es allée au petit village où tu as acheté ces si jolies bols et tasses que tu avais chez toi ? le monsieur y est toujours ?

À ton prochain voyage on pars ensembles !

Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 28 nov. 2022, 16:01
par miu
Numéro 7 a écrit : 28 nov. 2022, 15:50 Et tu es allée au petit village où tu as acheté ces si jolies bols et tasses que tu avais chez toi ? le monsieur y est toujours ?

À ton prochain voyage on pars ensembles !
Je voulais y aller, mais on n'a plus de nouvelles de cet artisan. Il est (a été) le dernier artisan du village traditionnel qui cuit ses céramiques en four brique à l'ancienne. Il était déjà très vieux il y a 10 ans. Dommage que ce savoir faire se voir disparaitre. Chaque pièce est unique, à la cuisson différente, et raffinée.

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Voilà les tissus broderies à la main, très colorés de la fameuse boutique où je suis allée hier. Les housses de coussin en lin et soie tissée à la main, 8 euros/pièce


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Les ptits sacs pour mettre de l'eau ou le mobile - 3,5e/pièce


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Des foulards, des jupes, des tapis, des housses de couette :mrgreen: Les filles trouvent leur bonheur ici



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2 françaises qui habitent à Philippine depuis 10 ans, elles sont en train de faire le décor pour leu hôtel là bas, et elles achètent plein de linges ici :mrgreen:


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Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 28 nov. 2022, 16:09
par -Numéro 7
Une vraie caverne d'Ali Baba cette boutique ! tout y est super beau... je me serais bien laissée séduire par quelques jupes et des bibelots je pense

Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 03 déc. 2022, 05:14
par miu
Coucou les ami.e

Comment - allez vous? :D

De mon côté, la fin de vacances s'approchent grandement :lol: :lol: :lol:

Je dois décompter jour par jour le départ du pays. La préparation du bagage et tout :lol:

Le retour en France sera rude, je pense. Je n'arrive pas encore à trouver un meilleur moyen pour rentrer chez moi à Aix depuis l'aéroport de Nice, avec une valise de 30kg et un gros sac à dos :mrgreen: Surtout je suis sûre que je serai crevée, car de mon expérience passée pour le retour au Viet Nam il y a 1 mois, je n'ai jamais été si fatiguée :roll: Du coup, je crains un peu ce wk prochain. Mais il faut franchir les frontières au sens propre et au sens figuré dans ce cas :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Il fait enfin froid à Ha Noi, les premiers jours d'hiver de cette année. Et nous, on adore ce temps. Un froid qui nous enveloppe dans les vêtements chauds et qui rend l'odeur de la nourriture dans les rues encore plus parfumée et alléchante. Un temps pour en boire du thé chaud ou café chaud, du cocooning et des rendez vous avec les chers amies amis.


D'un côté j'adore revenir aux pays, de l'autre côté, j'aime pas la façon dans laquelle les gens me demandent sur mon boulot, combien je gagne, le calcul pour l'avenir et leur comparaison du coût de vie matériel entre la France et le Viet Nam. Je sais que les difficultés et la vie dure nous rendent rudes et prudents. Mais de - là à devenir calculateurs/calculatrices est un déclin pour moi. Je n'aime pas les gens fainéants, mais gagner bcp d'argent n'est jamais un objectif de vie pour moi, au moins pour l'instant, lorsque je suis encore célibat sans enfant. Il est vraiment dommage de voir dans mon entourage, les gens qui ont la famille et les enfants, qui pensent tout le temps à gagner plus et plus. Ils me font à la limite flipper, à l'image des parents qui veulent donner le mieux à leurs enfants en gagnant bcp. Comme si toute une société court après les sous :geek:


Des fois, on se sent triste, vous savez :roll:


Dans la société orientale, le poids des vieilles conceptions, des modèles désuets pèse énorme, l'envie d'être légère et libre est condamnée à se culpabiliser.

Etre une asiat qui vit dans une société occidentale, c'est de se mener à résoudre les contradictoires et de se laisser abandonner plusieurs pensées qu'on croyait dur comme fer auparavant, d'être un filtre en permanent pour évoluer, se créer, se récréer sans perdre sa racine, son identité. C'est de chercher un équilibre souvent intenable.


Bon, je me prépare en douceur le retour à Aix. J'espère que ça devrait aller ;)


Quelques photos d'ici



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Au café où je suis allée depuis 15 ans


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La nourriture au trottoir



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Une sorte de dessert, soupe sucrée chaude pour l'hiver



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Une sorte de bobun nem, mais là c'est bun cha



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Une résidence



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La marchande ambulant des fleurs



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Une pagode près de chez mes parents


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De gros bisous fabuleux de Hanoi en froid :bisou: Bon wk à vous toutes et tous

Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 03 déc. 2022, 08:57
par Selmasultane
Coucou jolie Miu,

Merci pour tes récits et photos de voyage .

J'ai lu avec effroi le récit du séjour de la Mamie. Mais il me semble que son séjour a Aix avait été problématique déjà , et que tu appréhendais celui ci au Vietnam . ( ou est ce moi qui ai pensé très fort que ça allait être compliqué quand on en parlait cet été ? ). Ton hospitalité te perdra Miu ;)

Ce que tu racontes , sur le gap avec certaines de tes connaissances au Vitnam, sur les sentiments mêlés lors du " retour au pays" m'est extrêmement familier, pour l'avoir vécu par le père de ma fille, et un ami marocain très proche.
C'est un sentiment très particulier et complexe qu'on ne peut guère comprendre lorsqu'on on est franco-français.
Quoi qu'il en soit je te souhaite un bon retour bien chargée ( attention greve des trains : j'ai une amie qui revient de la Réunion dimanche et qui ne sait comment revenir de Roissy )

Quant à moi j'ai passé mon oral mardi dernier , ça s'est plutôt bien passé et je peux enfin me poser . Résultats dans plus de 2 mois. On part à la montagne dans 2 semaines, ça va chiller sévère :-Blue

Entre le boulot, la préparation et tout le reste, je viens de passer 2-3 mois très intenses.
J'ai continué à avoir des loisirs malgré tout ( du sport au moins 3 fois par semaine, mon festival du film chéri...) Mais charge mentale à bloc :wallb:
En plus un événement tragique est arrivé dans mon cadre professionnel une semaine avant mon oral .Émotionnellement c'était très difficile. A cette occasion j'ai échangé avec mon ex. J'ai noté une fois de plus, dans une sorte de constat clinique , que s'il déplorait à longueur de conversation et de facebook que les gens ne s'intéressent pas à lui, il était , en retour, absolument incapable de s'enquérir des autres , même par simple cordialité de base. Bref, same old, same old. :roll: ( je me revois avec un quasi amusement me dévorer de culpabilité et me consumer de chagrin il y a 4 ans et demi à notre rupture ,et me dire qu'il avait raison , que j'avais tout gâché à cause de mes comportements :lol: quelle énergie on peut dépenser à attendre de quelqu'un qque chose qu'il est juste structurellement impossible de donner :roll: )

J'ai continué à visiter des maisons. D'ailleurs j'ai fait une offre sur une visitée jeudi avec mon chéri ( mais bon, depuis un an et demi , j'ai du visiter une quinzaine, voire une vingtaine de biens , dont 3 offres et 3 que j'aurais pu en faire ,mais à pas au prix car le marché s'emballe de façon un peu dingue, beaucoup de demandes peu d'offres ). Bref je garde la tête froide, et je ne suis pas non plus en PLS quand ça capote ( car j'adore l'appart où je suis en location ),

Sinon ma fille qui est chez son père a ( enfin ;-)) choppé le COVID . Et moi j'ai fait 2 tests depuis 10 jours , car toux, rhume, cas au boulot . Négatifs

Tout se passe bien avec mon chéri . On est très amoureux je crois ( smiley qui glousse et rougit comme une adolescente de 15 ans ). Il me fait beaucoup de bien ( et pas seulement comme vous le pensez bande de cochonnes :mrgreen: ) par sa sérénité et sa présence. Le fait qu'il n'évolue absolument pas dans mon milieu professionnel est un vrai facteur de bien être ( surtout en ces moments tres tres difficiles , ça me permet de faire une vraie coupure , une impression de havre de paix ) . Et on passe aussi de bons moments à 3 avec ma fille, qui " l'accepte" d'une façon qui me surprend , positivement ( elle a grandi je crois ) . Bref tutto va bene :-Lov

Programme du week end : le marché, puis marché de Noël et restau avec l'amoureux . Ce soir je vais voir le match de l'équipe de hand féminine qu'il entraine . Running demain , et glandouillage, glandouillage, glandouillage :-Blue :-Blue ( je suis en train de dévorer la saison 5 de the crown entre autres ,et je me régale à la lecture de " tout comme toi" de Nick Hornby )

Et sinon après mon oral j'ai vu l'expo Münch à Orsay, qui t'aurait beaucoup plu Miu

Je t'embrasse et te souhaite un bon retour ( Pitoooooooouuuu!), bisous fabuleux a toutes :bisou:

Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 12 déc. 2022, 16:58
par miu
Coucou ma jolie Selma ainsi que les autres ami.e.s :)


Me voilà rentrer à Aix depuis mercredi dernier, dans l'après midi. Ainsi c'est fini les vacances. Au retour du froid, de l'ambiance de Noel, et du boulot que j'aime normalement.


Mon trajet de l'avion et blablacar pour Aix s'était vraiment très bien passé. J'étais moins fatiguée que le vol d'aller au Viet Nam. Par contre s'en suivent depuis quelques jours bcp de mauvaises choses qui me font penser vraiment à ce que j'ai de la poisse :x


Premièrement, au boulot, toujours les disputes avec les collègues qui sont devenus de plus en plus mauvais et agressifs. Ce matin la meuf collègue a interprété n'importe quoi du comment ce que je disais et elle faisait toujours la victime devant tout le monde. Faute de témoignage, je ne pouvais pas me défendre de ses accuses insensés. Il me vaut mieux n'adresser jamais la parole à elle. Pire qu'une peste :roll:

J'entends ce que vous êtes en train de me dire là: Change le boulot si ça me convient pas ;) Oui, oui, j'y songe. Car au boulot, il y a la collègue - nouvelle manager qui bossait avec nous en septembre dernier, qui revient depuis 3 semaines pour gérer notre équipe. Elle est vraiment bien et carrée et cette fois elle bosse pour de bon avec nous. J'espère que la situation du boulot pourra s'améliorer grâce à sa gestion de l'équipe.
D'autre part, la direction m'a fait une petite augmentation de salaire à partir du mois dernier ;) Je suis rentrée de mes vacances, et j'ai pas attendu cette augmentation, c'était une surprise légèrement agréable :mrgreen: Même si c'est une toute petite augmentation de salaire, mais je note leur bonne intention et leur encouragement.

Et puis, au boulot, mes clients sont toujours super agréables et adorables. J'ai pu discuter avec eux, leur présenter mes plats, parler de tout et de rien :mrgreen: Je les adore :bisou: Tenez, surtout en ce moment on a un groupe musical que vous adoriez (je peux pas vous dire c'est qui par la contrainte de la convention sur le secret de la vie perso que mon hôtel signe avec les stars), et on a eu Laspalès qui passait chez nous aussi (Lui et son chauffeur sont partis ce matin, du coup je peux citer leur nom ici :lol: , ils sont vraiment adorables, simples et gentils!).

Voilà, pourquoi je tiens encore à mon boulot dans cet hôtel.

Je songe à acheter une petite machine d'enregistrement et mettre dans ma poche. Au cas où mes collègues racontent des conneries et inventent les histoires, au moins j'ai la preuve. Mais le mieux, c'est que je ne leur adresse aucune parole pour qu'ils ne puissent plus interpréter des choses.


Sinon, grâce aux vacances du Viet Nam, j'ai pris plus ou moins le recul par rapport au boulot. J'essaie, et je peux me calmer beaucoup plus qu'avant face à ces gens là.

Bon bon bon, je fais un croix dessus :lol:



Sinon, je pense aussi que j'ai vraiment de la poisse ces jours. Car à mon retour à Aix, mon scooter est tombée en panne tandis que 10 minutes avant, mon collègue avait réussi à le démarrer 8-) j'ai dû prendre le taxi à 5h30 pour aller au boulot le lendemain matin. Mais là, mon cher collègue m'a aidé à le réparer. Chuis sauvée :mrgreen: Ensuite, ce matin, lorsque je suis allée au boulot, le four de notre cuisine n'a pas marché non plus, j'avais galéré au taff pendant un moment. En plus, il me semble que ma machine à linge ne marche plus correctement depuis quelques jours :mrgreen: Je me demande sérieusement si quelqu'un m'a jeté un sort? :mrgreen: Car en moins d'une semaine, bcp de mauvaises choses et des histoires de merde me sont tombées dessus sans que je cherche la merde :-Blue :-Blue :-Blue


Voilà, du coup depuis mon retour, occupée du boulot, et encore fatiguée (je suis rentrée à Aix mercredi après-midi, je reprends le boulot depuis vendredi matin jusqu'à demain matin, donc une semaine intense, avec les clients importants de l'hôtel quoi ;) ), je n'ai pas eu un moment pour sortir prendre l'air, pour aller au marché de Noel d'Aix et pour contempler le grand sapin de notre ville à la place des prêcheur :lol:

Il fait un vrai froid d'hiver là. Mais j'aime, car ça donne la vraie ambiance de Noel et tout :bisou:



Pour ma jolie Selma, je croise les doigts pour ton concours. J'ai la confiance que tu vas le réussir, t'es vraiment douée en plus :bisou: Je suis contente pour toi pour le monde bisounours que vous vivez là les amoureux. Pensez un peu à la célibataire endurcie comme moi hein :lol: :lol: :lol:


Bon je vais filer manger mon riz. Ce midi au taff j'avais pas très faim car j'étais dégoûtée de la dispute avec la meuf de m*** :mrgreen: Mais je vous promis, je reste calme et j'ai bcp appris sur le recul par rapport au boulot pendant mes vacances. Je pense vraiment que ces vacances auprès de ma famille étaient absolument importantes pour moi, pour me sortir du burn out du taff et me donner le calme face aux perturbations de l'environnement ;)



Voici la photo du pain d'épices que j'ai fait hier au taff. C'était la première fois que je l'ai fait, bcp moins sucré et bcp plus aéré que le pain d'épice normal. J'ai appliqué la recette du cake moelleux pour le faire. Mes clients l'adorent, ça me fait chaud au coeur :D



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Pitou hier après-midi. La petite bête m'a pas du tout boudée à mon retour à la maison :mrgreen: Car mes copines se sont bien occupées de lui :bisou:


Belle après-midi à tout le monde. J'espère que vous allez bien vous toutes et tous, et que vous profitez bien de la fête. :bisou: :bisou: :bisou: Gros bisous fabuleux d'Aix en froid :bisou:

Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 12 déc. 2022, 20:29
par Georges I. Abdamiaou
Coucou Miu, quelques petits mots en passant par là, je croise les doigts pour que ça s'arrange au boulot avec la nouvelle cheffe, en attendant, ignore celle qui t'agace et gardes ton sang frois, si la nouvelle manager est juste ça devrait s'arranger, accroches toi, les papiers c'est 5 ans il me semble. L'idée de l'enregistreur ça peut te causer plus de problèmes qu'autre chose, tu as sûrement un téléphone portable si tu souhaites vraiment enregistrer et ça me semble plus prudent.
On a tous un collègue qu'on déteste, ne la laisse pas avoir du pouvoir sur toi en réagissant, c'est probablement ce qu'elle cherche.
Pour la machine à laver le linge, démonter le filtre et nettoyer, moi c'est les lingettes anti-décoloration qui se coinçaient, et aprés une machine à vide à 60° avec 1L de vinaigre blanc et avec un peu de chance ça devrait repartir. Je te mets un tuto pour le filtre tout en bas de mon post.

Et sinon tout va bien ^^
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La bonne soirée.

Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 14 déc. 2022, 14:29
par miu
Coucou les ami.e.s :D

Comment - allez vous, avec ce froid et cette pluie? :mrgreen:

Voilà enfin arrivent mes jours de repos d'aujourd'hui et demain, j'ai pu dormir de 20h30 hier jusqu'à 7h ce matin :mrgreen: Mais je me sens encore assez fatiguée :mrgreen: Peut - être je ferai une bonne sieste appétissante cette aprèsm :lol: :lol: :lol:

Merci Vinos pour le tuto de la machine à linges, je vais faire tourner la machine avec du vinaigre. J'espère que ça va aller. :bisou: Tes chats sont trop mignons :bisou: :bisou: :bisou:

Dis donc après un été très intense, on a un bon hiver là :lol: Je pense à faire les raclettes chez moi ce weekend avec mes amis :mrgreen:

Ce matin après aller au marché, je balade un peu près de chez moi. L'église de Saint Jean de Malte, les grands bâtiments très jolis du quartier Manzarin noble, les arbres nus, les rues calmes...Tout est familier et que je suis contente de les retrouver ma ville, mon chat, mon boulot, mes amis. Pourtant il y a seulement 1 semaine, j'étais au Viet Nam, à l'autre bout du monde, avec des autres scènes si familières aussi, et ma famille là bas. La vie est drôle. J'ai l'impression d'aimer tout, mon pays, l'Asie, à la fois cette ville d'Aix, les saisons, les paysages, les gens (sauf quelques mes collègues de mdr hein :lol: ). On peut aimer profondément plusieurs endroits différents sans être considérés traitre? Et pourtant, pourquoi on ne peut pas aimer plusieurs amoureux/amoureuses sans être considéré connard/connasse? :mrgreen: Haha, une question un peu à la con :lol: En tout cas je me suis jamais trouvée dans cette situation délicate, donc j'ai rien à me torturer :lol:


Bon, je vais cuisiner un petit légume pour manger ce midi avec mon pote musicien. Puis demain j'ai encore plein de rendez vous avec mes autres ami.es. Rah là là, c'est le temps de sortir boire du vin chaud et manger les churros au marché de Noel d'Aix, aller au bar et raconter des conneries avec les copains copines.

Belle après midi à tout le monde :bisou: :bisou: Gros bisous fabuleux aixois :bisou: :bisou:

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Pitou ce matin



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Le marbré poire chocolat



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La quiche aux légumes que j'ai préparée hier midi pour Mathieu Chedid, Feal et Hocine. Ils sont vraiment sympa, gentils, simples et respectueux. A leur prochaine tournée à aix, ils reviendront encore chez nous :bisou:

Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 14 déc. 2022, 15:04
par Georges I. Abdamiaou
Vinaigre blanc ! Il est trés beau aussi pitou avec sa grosse tête et son museau.

Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 28 déc. 2022, 18:27
par miu
Coucou les ami.e.s,

Joyeux Noel (en retard :D ) et bonnes fêtes de fin d'année pour vous ;) et

J'espère que tout le monde va bien, passe de belles vacances et peut se reposer bien :bisou:

De mon côté, j'ai passé le réveillon de Noel chez ma copine à Beaurecueil. ça fait déjà 4 ans qu'on fête le Noel ensemble. Son compagnon m'a dit que je faisais maintenant une partie de la famille ; ) ça fait chaud au coeur ;) Les bons amis sont importants, encore plus pour les personnes étrangères comme moi, qui habitent loin loin de sa famille.


Sinon le temps passe, je ne fais pas grande chose, à part de bosser, car à l'hôtel on a énormément de monde. Mais surtout ça va mal au taff. J'avais espéré que la nouvelle manager pourrait améliorer l'équipe et la qualité de travail. Mais au fait, je suis déçue. De ce qui s'est passé depuis 3 semaines, depuis mon retour au taff, elle n'est pas si à l'écoute que ça comme ce qu'elle avait prétendu à la réunion d'équipe, elle n'est pas non plus ouverte d'esprit. Elle et le chef de cuisine m'imposent plutôt les recettes de gâteaux (qui sont pas vraiment très top top, j'ai fait goûter à mes collègues et ils ont trouvé les gâteaux sont bof) et ne laisse quasiment pas la liberté de création de cuisine. En plus, elle m'a fait le planning de travail qui n'est pas très cool avec les jours pas consécutifs et les horaires bizarre, en comparant à l'autre collègue qui a toujours les jours de repos collés et en plus a les weekends comme jour de repos et le congé qui tombe pendant les grosses vacances, toujours au prétexte qu'elle est mère célibat avec 2 enfants. Et beaucoup de reproches et des choses imposantes.

Je me sens toujours surveillée, à moindre parole non pas calculée sera rapportée aux supérieurs et interprétée mal. A moindre faute (ça m'arrive, à force d'être surveillée) est exagérée pour que ça devienne une faute grave. Pourtant, les autres commettent plein de bêtises mais soit toléré, effacé, soit ne pas rapporté.

Et surtout il faut fermer sa gueule :roll:


Il n'y a plus d'espoir pour ce service que j'avais tant aimé. Je serre encore les dents quelques petits mois pour déposer mon dossier de naturalisation, et regarde les annonces d'embauche ailleurs.


En même temps je me sens triste car je suis obligée de bosser avec les très mauvaises personnes. Et mon esprit doit tout le temps faire gaffe pour se protéger. Du coup il développe une capacité de penser mal des autres, je suis tout le temps en position de penser que si je fais tel truc, les collègues tordus pourraient déformer mon fait et l'interpréter mal et rapporter à la direction.

Bref, très fatigant, et cela me fait changer ma nature, ma personnalité. Je pense que je suis un peu devenue méfiante, pas méchante mais ça m'arrive de penser mal des autres. Et je ne me reconnais plus.


Bon, c'est triste d'en arriver là. Mais au moins, ces conflits sans arrêt depuis presqu'un an me font grandir un peu encore, que la vie n'est pas toute rose, ni facile. Et qu'au boulot, être bosseur, sérieux n'est pas des fois la première qualité qu'on cherche au taff :lol: :lol: :lol:


Bref, une jolie nouvelle, c'est que je viens de trouver une super recette de moelleux chocolat, et c'est une tuerie :bisou: Je vous promets, c'est une super recette (3 oeufs, 200gr chocolat, 150 compote de pomme ou poire, 40 gr maizena, 50gr sucre, au four pendant environ 20mn à 175 °c) :bisou:



Voilà quelques jolies photos ces jours quand je me suis baladée au centre ville sous le beau soleil :bisou:


Le gâteau moelleux chocolat à la nouvelle recette dont je vous ai parlé au dessus.


Aix le 25 décembre le matin, désert :lol:


Bon voilà, je vais filer cuisiner un boeuf bourguignon.


Bonne soirée à toutes et tous. Profitez bien de vos vacances et pensez un peu à la personne qui bosse dur au taff ces matins :lol: Gros bisous fabuleux d'aixois :bisou: :bisou: :bisou:

Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 28 déc. 2022, 18:28
par -Numéro 7
On ne voit aucune de tes photos Miu

Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 28 déc. 2022, 18:34
par miu
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Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 28 déc. 2022, 18:37
par miu
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ah ha, je sais pas pourquoi ça a bugué ma belle Numéro 7 ;)

Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 28 déc. 2022, 18:40
par -Numéro 7
Là c'est parfait ma jolie Miu

Pitou me manque... les photos sont très belles... comme Aix... :bisou:

Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 28 déc. 2022, 18:46
par miu
Numéro 7 a écrit : 28 déc. 2022, 18:40 Là c'est parfait ma jolie Miu

Pitou me manque... les photos sont très belles... comme Aix... :bisou:
Haha le fameux Pitou mangeur et dormeur.

Reviens à Aix vers début printemps si tu veux, y aura de jolies fleurs à ce moment là :bisou:

Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 28 déc. 2022, 19:00
par -Numéro 7
"J'avais espéré que la nouvelle manager pourrait améliorer l'équipe et la qualité de travail. Mais au fait, je suis déçue. De ce qui s'est passé depuis 3 semaines, depuis mon retour au taff, elle n'est pas si à l'écoute que ça comme ce qu'elle avait prétendu à la réunion d'équipe, elle n'est pas non plus ouverte d'esprit. Elle et le chef de cuisine m'imposent plutôt les recettes de gâteaux (qui sont pas vraiment très top top, j'ai fait goûter à mes collègues et ils ont trouvé les gâteaux sont bof) et ne laisse quasiment pas la liberté de création de cuisine. "

Bah je suis déçue avec toi, tu sais... Tes gâteaux sont très bon - surtout le moelleux au chocolat J'espère que ça te fera penser à ce dont nous avions parler : faire ton cap cuisine en trouvant des aides - en alternance tu peux être payé, renseignes toi... puis je t'enverrai - ou je descendrai - mon énorme bouquin La cuisine de référence... pèse au moins 1000 kilos le bouquin... avec plein de photos et de recettes...

" En plus, elle m'a fait le planning de travail qui n'est pas très cool avec les jours pas consécutifs et les horaires bizarre, en comparant à l'autre collègue qui a toujours les jours de repos collés et en plus a les weekends comme jour de repos et le congé qui tombe pendant les grosses vacances, toujours au prétexte qu'elle est mère célibat avec 2 enfants. Et beaucoup de reproches et des choses imposantes. "

Il est fort possible - comme nous en avions parlés avec Faten - que ce soient le début de ces méthodes pourries qui consistent à faire démissioner les gens... Où ça en est les Prud'homm pour elle ?

" Il n'y a plus d'espoir pour ce service que j'avais tant aimé. Je serre encore les dents quelques petits mois pour déposer mon dossier de naturalisation, et regarde les annonces d'embauche ailleurs. "

Il te faut patienter... zen, soyons zen... tout va bien se passer Miu, j'en suis sûre...

" En même temps je me sens triste car je suis obligée de bosser avec les très mauvaises personnes. Et mon esprit doit tout le temps faire gaffe pour se protéger. Du coup il développe une capacité de penser mal des autres, je suis tout le temps en position de penser que si je fais tel truc, les collègues tordus pourraient déformer mon fait et l'interpréter mal et rapporter à la direction. "

Est-ce que tu as vu ton médecin ? est-ce que tu pourrais aller voir quelqu'un pour parler de tout ça... ? parce qu'il te faut faire attention à toi Miu, à ta santé physique et mentale... tu es en droit d'avoir des pensées négatives à propos de personnes pas très correctes avec toi... c'est humain... je ne crois pas qu'on cherche autant à te nuire non plus... il y a les pensées, et il y a la réalité... ne te laisse pas dévorer par tes idées noires...

" Bref, très fatigant, et cela me fait changer ma nature, ma personnalité. Je pense que je suis un peu devenue méfiante, pas méchante mais ça m'arrive de penser mal des autres. Et je ne me reconnais plus. " :bisou:

" Bon, c'est triste d'en arriver là. Mais au moins, ces conflits sans arrêt depuis presqu'un an me font grandir un peu encore, que la vie n'est pas toute rose, ni facile. Et qu'au boulot, être bosseur, sérieux n'est pas des fois la première qualité qu'on cherche au taff :lol: :lol: :lol: "

Ah... je pense que tu deviens plus réaliste sur le monde du travail et le monde en général

Des bisous fabuleux des bisous fabuleux des bisous fabuleux :bisou:

Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 28 déc. 2022, 20:10
par miu
Coucou ma jolie Numéro 7,

Merci pour tes mots :bisou: Je te remercie d'avance si la prochaine fois tu descends à Aix en amenant ton bouquin, j'en suis curieuse :bisou: Le cap de cuisine ou de boulangerie/pâtisserie c'est intéressant :D

Comme ce qu'on a dit la dernière fois avec ma copine/ancienne collègue Fatel, oui, je pense qu'ils cherchent vraiment à me dégager en me faisant vivre le calvaire et me rabaissant tout le temps au taff. Mais bon, j'ai toujours affiché la tête dure endurcie devant eux et leurs paroles méchantes ne me touchent pas (Le chef de cuisine m'a dit il y a 10 jours que mon pain d'épice c'est la merde, sans goûter mon gâteau, et tandis que les clients l'adorent et la manager a décidé d'utiliser ma recette pour en faire plein de petits pains d'épice pour offrir aux clients au nouvel an :lol: ). Bref, s'ils me font les avertissement et même le licenciement, je serai ravie d'être au chômage :lol:


Tu penses pas qu'ils cherchent à me nuire autant :lol: oh que oui, si tu viens témoigner une seule demi journée à mon taff, tu verras. Mes mauvais collègues me surveillent tout le temps et cherchent le moindre détail. Pourtant ils sont très loin d'être formidable au taff, oh que bcp loin d'être formidable. Un simple exemple: ils passent jamais bien les commandes du stockage, et leurs gâteaux sont secs dès le deuxième jour et puis ils sont la plupart du temps pas goûteux :?


Mais bon, je fais gaffe fais gaffe. Mais en même temps je me moque de tout ça. Enfin du compte, c'est juste un ptit boulot, c'est rien, ça peut pas jouer la vie et la mort sur ma vie :lol: Tant pis pour mes clients fidèles que j'adore depuis des années, ils reviennent à chaque vacances. Je dois commencer à leur dire au revoir pour leurs prochaines vacances d'ici que je ne serai plus là, bon, la dernière personne de l'ancienne équipe de cet établissement quoi ;) Faut dire que j'ai eu bcp de résistance :twisted: :lol: :lol: :lol:

Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 28 déc. 2022, 20:12
par Elieza
Coucou Miu et joyeux noel à toi aussi!
C’est chouette que tu aies pu passer noël avec des amis. Ici avant on faisait ce qunon appelait le noel des « orphelins « , tous les amis de Bruxelles qui ne pouvaient pas rentrer pour les fêtes on se réunissait et on fêtait ça ensemble, c’était très sympa.

Pour le travail malheureusement il y a une culture d’entreprise un peu généralisée qui consiste à casser les bons éléments, je t’invite à regarder ce qu’est le principe de Peter ou le « seuil de compétence « .
Il va te falloir effectivement serrer les dents mais comme le dit N7 tu as le droit d’aller voir ton docteur et lui faire part de tout ça, personne ne devrait souffrir au travail…

Je t’embrasse bien fort, bisous à tous.tes

Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 28 déc. 2022, 20:19
par miu
Merci ma jolie Elieza,

Je regarderai le livre que tu me conseilles, ça pourra m'éclaircir sur plusieurs points de management des entreprises et la relation pro :bisou:

Pour aller voir le médecin de travail, je vais voir ça selon mon état d'esprit


:bisou: :bisou: :bisou:

Re: La maison du chat rêveur (Ptit coin pour la cuisine ;)

Posté : 28 déc. 2022, 20:29
par -Numéro 7
" (Le chef de cuisine m'a dit il y a 10 jours que mon pain d'épice c'est la merde, sans goûter mon gâteau, "

Si y pouvait aller se faire embrocher, lui !

" et tandis que les clients l'adorent et la manager a décidé d'utiliser ma recette pour en faire plein de petits pains d'épice pour offrir aux clients au nouvel an :lol: ). "

C'est bien ça le principal...

" Bref, s'ils me font les avertissement et même le licenciement, je serai ravie d'être au chômage :lol: "

On partira en voyage comme ça ^^


" Faut dire que j'ai eu bcp de résistance "

Et têtue aussi ^^ :bisou: